餐饮互联网技术
cysgjj时间2024-07-25 21:32:38分类互联网技术浏览19
在移动互联网的时代，餐饮行业应该怎么做才能生意兴隆？
基于您提到的关键词“移动互联网”，普通餐饮的口味、价格、位置、环境、服务、营销暂且不谈。
移动互联网下的餐饮，有这样几件事若不做，你就落伍了：
在本地生活平台的app上入驻店铺，开通优惠券、优惠买单、套餐以及商户通、推广通是非常有必要的，等于在网上又开了个店，流量大增。
外卖平台
外卖极为重要，对于小店来说，必须花超过50%以上的精力来投入。以盱眙龙虾福州市某店来说，89平方面积的小店，月营业额超150万。
- 美团外卖。主流。
- 饿了么。阿里系。
二维码点餐
可节省一半服务员，主要针对散台商户。
排队叫号系统
第一点，自身产品过硬
很多网红店，前期很火，但是过一段时间后就倒了，就是菜品不行。要有一两到主打菜，这个菜一定是符合当地人口味的，而且利润高。在有几道吸引人的菜，口味独特性价比高，不需要赚太多，用来吸引人流的。在加上一些搭配的大众而又不失精致的小菜，基本上就可以了，适当在推出点新菜。
第二点，要会推销，酒香也怕巷子深。
现在很多人都在网上点餐，这方面要下功夫做几个口味好，利润也可以的套餐，在美团，饿了吗推广。同时可以在给周围的客户开放自己的点餐服务，像一些，洗发店，网吧等等，人流也不错的。做好这两点，生意就会慢慢好起来。
有点要注意的是，菜品卫生做好。就像我点餐，一个口味在好菜，如果我吃的不新鲜，有异味，或者今天吃这个味，明天在吃那个味，也是不行的。很小店多有这样的毛病，非常影响回头客，一个店要长期做下去，没回头客是不行的。现在餐饮竞争大，同质化严重，想要脱颖而出，就要人无我有，人有我精。希望对你有帮助，点个赞关注下吧
让自己的店面出现在网红***上是最好的办法。现在互联网的发达，使得信息沟通几乎无障碍，口口相传的形式变成了网上的帖子。很多网红会周游很多地方，以游记或者vlog的形式记录自己的见闻，遇到值得种草的店面也会推荐一下。
作为消费者肯定不会走遍每个店面，那么这种网络推荐的形式就成为了重要的消息来源，如果能够吸引几名餐饮界的网红得到他们的认可，在几次推荐后就会在网上传开，应该可以在段时间内吸引大量的顾客。
具体案例可以参考各种网红奶茶店、甜品店以及深巷餐厅。
个人感觉：
1.味道要好，才能拉到回头客
2.地理位置好，在人流密集的地方
3.宣传和广告
4.现在的餐饮都有在点餐平台入驻，支持外卖服务
6.有品牌知名度，树立自己的品牌形象
7.服务态度，餐饮行业服务的客流量较大，但是服务人员的服务态度也至关重要
8.餐厅环境卫生
9.餐厅人均消费水平
餐饮业属于传统行业，现在处于信息化、互联网时代，即将步入万物互联的5G时代，如何将传统的餐饮与互联网思维相结合，是考验新一代餐饮人的难题。
1、找准定位，聚焦自己特色和优势，切忌平庸和大众化，现在社会，追求个性、差异化、特色化，一个餐饮店，一定要有自己的特色菜，一定要有自己的特点，方能有不可替代性，方能在众多平庸的餐饮店中脱颖而出；
2、线上线下并行，线下聚焦服务和特色，打造品牌，线上营造口碑，多面传播，形成口碑优势，反哺线下，线上线下相辅相成；
3、制造爆品，形成热点，营造火热的形象和场面，吸引人群前往打卡，形成规模和聚集效应；
4、坚持质量如一，服务不懈怠，要坚持做好每一餐，不要前紧后松，服务质量不打折，强化用户粘性。以上为个人愚见，请各位不吝指正。
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