厨房互联网技术

1. 厨房是否可以实现互联网科技功能？
2. 互联网时代，商用厨房设备应该怎么发展？

厨房是否可以实现互联网科技功能？

可以的！而且已经实现了，一般厨房用的多的就是智能安全系统：煤气检测，水检测、防摔到等等等等！像什么智能做饭，智能洗完也已经不新鲜了！智能橱柜，智能油烟机也司空见惯了！理论上带电的都可以实现智能控制，和联动控制！

厨房当然可以实现互联网科技功能，传统的厨房只是一个做饭的地方，但是时代的发展，最后的厨房一定会是一个超科技的厨房的！

目前就有很多厨房产品接入互联网技术了呀！虽然技术不是很成熟，但是也是互联网接入厨房了！

如下面的简单的例子！

1、小米电饭煲

通过手机连接厨房里面的电饭煲，可以实现预约煮饭，这难道不是厨房接入了互联网科技吗？

2、三星智能冰箱

你不用怕自己在厨房炒菜的时候，外面来人了不知道，这款冰箱，有足够大的显示器，让你实时了解外面情况！

3、蓝谷智能厨房

目前可能还是个概念产品，需要定制服务，不过只能设备还是比较分开的，没有完成一体化智能的效果！

虽然目前没有达到电影里面那么厉害的智能效果，但是未来谁能知道呢？

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除了有可燃气泄露报警有些互联网科技，暂时还没有体验比较好的产品上市，当然，在厨房放点音乐或者搞个视频或者搞个大平板教你做菜什么的只是把之前的产品改个地方的，我认为不是新的互联网科技产品。

首先得明确厨房实现互联网科技功能是指什么方面。如果是指语音或者手机等智能设备操控抽油烟机这样的物联网方式，那答案是很明显的。比如你可以在下班前控制家里厨房烧水，煮饭等等一系列联网的事物操作。

首先谢谢悟空小秘书的邀请

对于这个问题我是很有兴趣的！

就拿当下来说，大家都在聊人工智能，生活智能，还有机械智能化肯定都是可以实现的，这个是毋庸置疑的。

我先举一个例子：

咖啡厅大家知道拉花一般都是凭借着咖啡师的手艺，还有精品咖啡也是如此。但是前不久北京就出现了一家拥有着互联网科技的咖啡馆。

数据输入到机器人的手臂当中，这样它就能***出咖啡师的动作，以相同的角度和时间冲泡出相应的精品咖啡。

当客人选定好冰淇淋口味，并在机器外接的 iPad 上完成扫码支付以后，它会自动开始工作。

这只是其中的一部分。具体流程就是

客人进入咖啡厅——点餐机点餐（选择自己喜欢的咖啡了类型，拉花样式点击确认，并付款）——将选中的杯型放置传送带的固定区域——剩下的就是等待。

互联网时代，商用厨房设备应该怎么发展？

应该向智能化，物联网发展发展。

智能化，意味着它能够自动的判定当前情形，***取应对措施，有效的实施能源管理，安全管理，生活管理。

物联网意味着它能够使远程控制与通信，被外界控制，也能够主动的去从外界了解更多的信息，提高自身的自动化水平。

智能化和物联网是两个相辅相成的过程。

互联网改变人类的生活习惯，也为人类提供很大的便利。…

商用厨房设备的发展方向应该是智能化，所有的厨房用品都应该具有交互体验，不应该再是冰冷的硬件设备。

厨房设备应有一套完整的系统，这套系统可以与大数据连接，实时分享自己的厨房经验，也可以学习别人的厨房妙招。

系统不但可以与大数据连接，做到实时在线。也可以控制所有的厨房设备，为设备提供最佳的数据方案。即使你是厨房小白也能做出美味佳肴

例如高压锅，煮某种食材的时候，它会给你提供这种食材的一些数据，比如说压力、火候、时间、关火后多久打开。

还有每种煮饭数据下面可以留下评论，说说这种煮饭数据带来的口感，方便使用者选择时，可以根据自己的用食习惯选择数据。相信这样的设备一定是未来的发展方向

欢迎评论区讨论你的观点

互联网时代，谁说商用厨房就会滞后了，即使是这样的大型设备，但是依旧可以突破传统[_a***_]市场瓶颈，走线上操作。我举一个列子，佛山德玛仕就是全做线上的单位厨房交易，2016年成立的品牌，人家可是整体单位厨房都做的，很多人都觉得做这样的大型设备很难，开个实体店占地面积大，需要的成本很高，其实线上的交易反而大大减少了这样的困难，线上沟通了解，购物平台交易，源头厂家直接发货，比起大部分的线下厂商，其实要更加靠谱。

很多人可能就是想要这个线下的实机查看，德玛仕当然也是与时俱进，未来在全国各个省份都会开设出自己的一个实体展示店，实体店考察，德玛仕线上搬运到家，包安全、包调试、包培训，给众多的***购解决难题。

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