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哪种牌子酸菜好吃?
你好,我是逗逼小厨很高兴回答你的问题,你喜欢什么牌子的酸菜,这要根据自己的口味,市场上酸菜的牌子就太多了,每个人喜欢的口味都不一样。比如我个人就比较喜欢四川的盈棚,谢谢
那个品牌的酸菜都不好吃,全部都是放了防腐剂的,只有自己做的才安全。用一个不太大的扑水坛子,蔬菜放进去,淘米水烧开放少量的盐,凉了的时候倒进去,保持不进空气一个星期就酸了,以后边吃边放。三四天就酸了。(记住里面的酸水不要倒掉了)
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。常***用当地盛产的大***腌制而成,极具东北地方特色。味道酸,脆爽,是冬季开胃的菜,以前是东北地区人家度过严冬的主要蔬菜,虽然各种蔬菜
都有售卖,依然让东北人难以割舍。
酸菜可以做成各种美食
酸菜猪肉炖粉条
都比较熟知的美食
猪肉酸菜饺子
酸菜炖棒骨
酸菜炖大鹅
酸菜丸子
酸菜汆白肉
酸菜粉条
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